ユニバーサルデザインフード
ユニバーサルフードとは
日常の食事から介護食まで幅広く使える、食べやすさに配慮した食品です
普通の食事が飲み込む力や、噛む力が衰えてきて、食べられなくなった方へのお食事です
食べやすさに配慮した食品
種類も様々で、レトルト食品や冷凍食品などの調理加工食品や
飲み物や食べ物にとろみをつける場合もあります
見た目も普通食と同じようなものもあり
美味しそうで食欲をそそります
左がユニバーサルフードです
右が普通の食事を刻んだもの
明らかに違いますね
たくさんのメーカー、業者さんが商品を紹介してくれる
展示会もあり
その方にあった食事を検討することができます