ユニバーサルデザインフード

ユニバーサルフードとは

日常の食事から介護食まで幅広く使える、食べやすさに配慮した食品です

普通の食事が飲み込む力や、噛む力が衰えてきて、食べられなくなった方へのお食事です

 

食べやすさに配慮した食品

種類も様々で、レトルト食品や冷凍食品などの調理加工食品や

飲み物や食べ物にとろみをつける場合もあります

 

見た目も普通食と同じようなものもあり

美味しそうで食欲をそそります

 

左がユニバーサルフードです

右が普通の食事を刻んだもの

明らかに違いますね

 

たくさんのメーカー、業者さんが商品を紹介してくれる

展示会もあり

その方にあった食事を検討することができます