まだまだ天気も良く

午後からのお出かけでも

汗が出ますよね～

帽子をかぶって

池上台公園に散歩に行きます。

みんな順番に

どんどんお外に行きますよ。

ゆっくりどんぐりを拾う方

ベンチでゆっくり座る方

外でするお話しは

また楽しいですよね。

毎日お外に出て秋を楽しみましょう。

日曜日のお昼ご飯に

からあげを作りました。

それも２キロ

から揚げをお仕事で作っていた方に

作り方を伝授してもらいました。

まずは、下味をつけます。

醤油、酒、そしてブラックペッパー

これが美味しさの秘密だそうです

見てるとそれは大量のブラックペッパー

これでもか！と入れるんです（笑）

そしたら１５分味を浸み込ませます。

何度も何度も手の甲に調味料を付けては確認します。

次は液の中から鶏肉だけを出して

全卵の卵と混ぜ合わせます。

片栗粉と小麦粉を混ぜた中に

お肉を付けて、はたいたら、

後は揚げて出来上がり

これ本当に美味しかったんです。

味がすごく浸み込んでて

やっぱりブラックペッパーが

いい仕事してますよ！！！

 

美味しさの秘訣は

とにかく、親の仇のようにブラックペッパーを入れること

これでした（笑）

”○○○の　みまもりサービス”

一人で生活している親御さんを心配しない家族なんていません

そんな心配事を少しでも解消するためのサービスが

いつもみなさんが

行くような場所でも紹介されています

すぐに会いに行きたいけど行けない！

 

電話すると「大丈夫、大丈夫」って言ってるけど

ほんとはどうなんだろう

 

何となく電話の声が普段と違っておかしかったけど

体の調子が悪いのかしら

家に一人で居らせることが心配だわ

 

まだ介護サービスを受けていらっしゃらない、

そもそもそのことすらご存知でない方もいらっしゃるでしょう

 

離れて暮らす家族の親を心配させないために

元気で楽しく過ごしている様子をお伝えしたい

安心してご家族自身の生活を過ごしてほしい

 

マインズの目指す

ご高齢者が住み慣れたご自宅で安心して生活することができる

ライフスタイルの目標です